てびち。のあんなことこんなこと

いただきものの立派な生マッシュルームとペコロスを
県産鶏の手羽元とイタリア展で買った黄トマト缶でコトコトと。
素材がいいので、ローレルと塩こしょう、
隠し味的にオイスターソースをチビッと、というシンプルな仕上げに。
片手の圧力鍋、重宝してます。活躍してます。

好きな音楽とビールと共に
料理する時間が好きすぎる（笑）
いかん、これではキッチンドラんカーやw