日本人の味噌

昨日、味噌について調べものをしてたのですが、
いろいろスゴいのね、と改めて（笑）

で、単純なワタシの今日のおべんとうは
焼き味噌おにぎりです

ニンニクを炒めて、味噌と日本酒とお酢でこねて、おにぎりにつけて焼き入れました。
こんなとき、ニトリのフライパン、いいわw

最近オキニイリのたまご巾着と共に。
改めてナンだけど、沖縄の油揚げ、高くない？（笑）