赤ワインスパークリング

いやね、
セールでワイン12本入りを買ってしまったので(笑)


ドネリ社のランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ
赤のスパークリングワインです。

甘くなく渋くなく
↑
「く」ばっかり(笑)

適度な酸味で
そんなに冷やさなくていいのが嬉しいポイント！
↑
知覚過敏なので(笑)

それでもって料理に合うのがサイコー

泡系って、
つまみなしでとかオードブルと一緒にとか、
食事とは別な“食前酒”的なイメージだったけど
見事にキレイに覆され。


＜一緒に食べた料理＞
クロワッサンのグラタン
鶏の手羽中とゆでたまごのさっぱり煮
湯葉サラダ
できそこないスコーン（笑）