フライtoフライ

昨夜は美味しいイカをゲット（死語？）したので、
白ワインでカンパイしてしまいました♪デヘッ

で、お弁当です。
しかもフライもの２連発です（笑）


月曜日


鶏の竜田揚げ
＆
ほうれん草のおひたし
な
シンプル弁当


漬けダレの醤油がちと足りなかったかな〜
精進精進



火曜日


サーモンフライ
なんちゃってタルタルソース添え
もやしのナムル



たまごが安売りしていると、
ストックがあっても買ってしまい、
しょっちゅうゆでたまごにしている気がします（笑）
で、せっかくおいしそうなサーモンを買ったので、
それなら、とフライにしてタルタルソースもハンドメイド。
でも、玉ねぎもきゅうりもないし、
ピクルスはふたが固くて手も足も出ない←一人暮らしの悲しいところ
ので、
冷凍した刻み長ネギで、ちと和風なタルタルを。
ん、けっこうイケます♪


自分で揚げたものって、どんなのでもおいしく感じます（笑）